3679 route de Vaison 84340 Malaucène

La vente à la ferme à Malaucene

Retrouvez la saveur des produits frais grâce à La Ferme du Sublon dans le Vaucluse

Depuis plus de 8 ans d’exploitation, nous vendons une production variée de fruits et légumes : pêches, prunes, courgettes, poivrons...

La Ferme du Sublon à Malaucène vous invite à savourer ses jus de fruits : raisin, pomme, abricot, pêche, cerise et pomme coing.

Avec tous ces fruits, nous faisons aussi des confitures : fraise, abricot, prune, cerise.

Nous vous proposons également de l'huile d'olive et du miel.

Tout ceci du 01 avril au 31 décembre !

 

Histoire de la ferme

Au début du XX° siècle, 1er quart, l’exploitation était menée par le grand-père, Samuel.

À cette époque, c’était surtout l’élevage qui dominait.

Mais sur l’exploitation, il y avait presque mieux qu’une veine d’or : plusieurs sources qui donnaient à l’époque une valeur inestimable à la ferme.

Avec cette eau, le maraîchage était un bon complément de revenu sur l’exploitation.

Dans les années 60, sa fille Annie et son gendre Sylvain prirent la suite.

Ils développèrent le maraîchage avec des fraises et des haricots, qu’ils commercialisaient sur le marché de Carpentras et de Malaucène.

Puis, ils plantèrent des vignes de cuve en appellation Côtes du Ventoux qu’ils amenaient aux caves coopératives de Beaumont du Ventoux et de Vaison.

Dans les années 90, ils furent rejoints à leur tour par leur gendre, Jean-louis, qui était fils d’agriculteur à Mollans sur Ouvèze dans la Drôme, et travaillait jusqu'alors comme chauffeur.

La surface de l’exploitation est doublée avec l’apport de 9 ha de vignes en AOC Côtes du Rhône et 4 ha d’abricotiers en fermage sur la commune de Vaison.

À la fin de l’année 1996 Sylvain décède brutalement et Jean louis se retrouve seul sur l’exploitation.

Il décide alors de s’associer avec Annie, sa belle-mère, sur le GAEC et de reprendre l’exploitation de ses parents à Mollans (1ha de Côtes du Rhône Villages, 2ha de Côtes du Rhône et 1ha de raisin de table muscat).

En 2003 Annie prend sa retraite et le GAEC est transformé en EARL.

En 2007 Rémi le fils de Jean louis arrête la mécanique pour s’orienter vers son métier de cœur.

Baigné depuis sa plus tendre enfance dans le milieu agricole, fière de ses racines et amoureux de la terre, il rejoint son père sur l’exploitation, s’inscrit au CFA de Serres en Bac Pro arboriculture en alternance sur 2 ans.

En 2008 nous sommes contraints suite à la crise viticole de restructurer l’exploitation, nous abandonnons des vignes et décidons de faire de la vente directe sur l’exploitation, l’été.

Nous sommes heureux de proposer nos fruits et légumes de qualité, d’échanger et discuter avec nos clients, clients de passage, car nous sommes dans une région très touristique, mais également avec nos très nombreux clients locaux fidèles.

Durant ces 8 années, Rémi a travaillé sur l’exploitation soit en tant qu’apprenti, salarié CDD, CDI et a même travaillé en saison dans une station de ski.

Il a décidé de s’installer définitivement sur l’EARL en 2016 et de développer la vente directe à la ferme en créant un magasin pour pouvoir proposer ses produits 9 mois de l'année

La boutique

Le point de vente ouvrira ses portes début avril (la date est variable en fonction du temps) avec notre récolte d’asperges.

Au fil de la saison, de nouveaux produits issus de l’agriculture locale viennent garnir nos étales :

  • Fraises
  • Tomates
  • Aubergines
  • Melons
  • Abricots…

En plus des fruits et légumes de saison, la Ferme du Sublon propose un panel de produits locaux issu des villages et collines aux alentours, tels que : raisin, poire, pomme, prune, tomate, salade, courgette, carotte, radis, aubergine, pomme de terre, ratte, oignon…

Nous vous proposons également la vente de :

  • Ail
  • Échalote
  • Poivron
  • Chou
  • Panais
  • Navet
  • Poireau
  • Courge
  • Vin
  • Miel
  • Nougat
  • Bière
  • Vin
  • Fromage de chèvre
  • Biscuits artisanaux
  • Œufs
  • Tapenade
  • Herbes de Provence
  • Tisanes
  • Savon de Marseille
  • Gâteau
  • Huile d'olive
  • Olives
  • Bières
  • Saucisson
  • Lavande…

Chaque année, le point de vente s’étoffe de nouveaux produits locaux.

Si vous êtes producteurs, n’hésitez pas à vous présenter et à nous faire découvrir vos produits.

La boutique est tenue par Laura et Rémi (frère et sœur).

Ils se feront un plaisir de vous accueillir et de vous renseigner sur la richesse des produits locaux proposés.

Mais, vous pouvez aussi croiser dans la boutique d’autres membres de la famille : l’oncle Bernard, Andréa la benjamine, mamie Annie le socle, Jean-Louis le papa et Corinne la maman toujours prête à rendre service.

Pour tout complément d’information concernant la vente à la ferme, contactez : La Ferme du Sublon à Malaucène.

3679 route de Vaison 84340 Malaucène

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